Диетолог, кандидат мед наук Маргарита Царица в эфире НСН 16 июня призвала россиян питаться сезонными продуктами.
По словам спеца, в периоды кризиса люди нередко обращаются к продуктам, легкодоступным и по стоимости, и отдают предпочтения в том числе рафинированным продуктам и продуктам с содержанием обычных углеводов — картофелю и макаронам. Если они находятся в рационе в большенном количестве, это равномерно ведет к дилеммам со здоровьем — лишнему весу, гипертонии и даже сладкому диабету
«К тому же такие продукты питания имеют низкую питательную ценность, что может отразиться на состоянии имунной системы», — предупредила спец.
Диетолог указала на то, что питание обязано быть равновесным, а в летний период идеальнее всего выбирать сезонные продукты — свежайшие овощи, фрукты, ягоды, которые возникают на рынке в большенном количестве. Также не стоит отрешаться от товаров с содержанием белка. Предпочтение необходимо отдавать натуральным продуктам, подытожила Царица.
16 июня Маргарита Царица отдала советы по употреблению ягод. По ее словам, есть ягоды следует как самостоятельное блюдо, не соединяя их с иными видами пищи. Диетолог выделила, что ягоды необходимо есть не ранее чем через два часа опосля основного приема еды.
Источник: